Gastronomie

Genießen Sie italienische Speisen unserer heimischen Gastronomie-Betriebe und von Marktbeschickern aus Italien.
 

 Sissi und Franz

Im Rahmen der „Italienischen Nacht“ in Hamm präsentieren wir gemeinsam mit dem Café Extrablatt Hamm einen gastronomischen Foodstand, der nicht nur kulinarischen Genuss bietet, sondern zugleich die Vielfalt und Leidenschaft unserer Hammer Gastronomiebetriebe repräsentiert.

Seit 1999 steht das Café Extrablatt Hamm für Gastfreundschaft, urbanes Lebensgefühl und einen festen Treffpunkt mitten in der Innenstadt. Über die Jahre hinweg ist daraus weit mehr als nur ein Café entstanden – vielmehr eine gastronomische Identität, die Hamm aktiv mitprägt. Gemeinsam mit dem R-Café Hamm sowie Sissi & Franz Hamm vereinen wir unterschiedliche Konzepte unter einer gemeinsamen Philosophie: hochwertige Gastronomie, moderne Erlebniswelten und ein Ort der Begegnung für Menschen jeden Alters.

Mit unserem Auftritt auf der italienischen Nacht möchten wir genau dieses Lebensgefühl transportieren: mediterrane Atmosphäre, offene Gastlichkeit und kulinarische Vielfalt in einem modernen, urbanen Rahmen. Unser Foodstand verbindet dabei italienisch inspirierte Genussmomente mit dem Charakter unserer drei Betriebe - lebendig, hochwertig und mit viel Liebe zur Gastronomie.

Die Veranstaltung bietet für uns die besondere Möglichkeit, die Hammer Innenstadtkultur aktiv mitzugestalten und unsere langjährige Verbundenheit zur Stadt sichtbar zu machen. Dabei steht nicht nur das Essen im Mittelpunkt, sondern vor allem das gemeinsame Erlebnis, das Menschen zusammenbringt.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit den Besucherinnen und Besuchern einen besonderen Sommerabend voller Genuss, Begegnung und italienischem Flair zu erleben.
 

 Bio-Produkte aus Italien - Agricola Turrà

Wir sind ein innovatives Unternehmen für Agrar- und Lebensmittelverarbeitung mit Sitz in Kalabrien in der Gemeinde Castelsilano in der Provinz Crotone. Das Unternehmen befindet sich in einem kleinen Bergdorf mit 800 Einwohnern. Mein Name ist Antonio Elia und ich bin Lebensmitteltechniker, der neben der Leitung dieses Unternehmens auch Beratungs- und Lehrtätigkeiten ausübt. Das Unternehmen wurde mit der Absicht gegründet, die verschiedenen Agrar- und Lebensmittel-Exzellenzen der Region Kalabrien zu verbinden und zu unterstützen. Wir arbeiten mit kleinen landwirtschaftlichen Produzenten zusammen, die ihre Produkte weiterverarbeiten möchten. Zahlreiche Kooperationen bestehen mit Einrichtungen wie den Hochschulen der Region, sowie mit gemeinnützigen Verbänden des Dienstleistungssektors. Das Unternehmen ist hauptsächlich darauf spezialisiert, neue Produkte zu entwickeln und Auftragsarbeiten durchzuführen und befindet sich derzeit in ständiger Weiterentwicklung, insbesondere in den Bereichen Forschung und Produktinnovation.
Es besteht außerdem eine Kooperation mit einer Sozialgenossenschaft in Rosarno, die bereits mit dem Verkauf von solidarischen Zitrusfrüchten in einigen deutschen Märkten vertreten ist. Gemeinsam mit diesen Genossenschaften haben wir einen kleinen Flyer auf Deutsch und Italienisch vorbereitet, um unsere Arbeit darzustellen. Wir freuen uns darauf, unsere Produkte in Hamm zu präsentieren. 
 

 Pizzeria Piccola Taormia und Restaurant La Locanda

Mit echter Leidenschaft für die italienische Gastronomie präsentieren wir uns - Pizzeria Piccola Taormina und Restaurant La Locanda - gemeinsam auf dem Fest. Beide Familienbetriebe stehen seit vielen Jahren für authentische italienische Küche, herzliche Gastfreundschaft und frisch zubereitete Speisen in hoher Qualität.

Die Piccola Taormina an der Friedrich-Ebert-Straße 2 in Unna wird familiär von drei Brüdern geführt, die seit ihrer Kindheit in der Gastronomie verwurzelt sind. Seit über 40 Jahren stehen wir für sizilianische Spezialitäten, traditionelle Rezepte und echte italienische Atmosphäre. Der Fokus liegt auf Pizza, Pasta und weiteren Gerichten zum Mitnehmen, die täglich frisch und mit viel Leidenschaft zubereitet werden.

Die La Locanda an der Hammer Straße 120 in Unna-Königsborn ist ein familiengeführtes Restaurant mit langjähriger gastronomischer Erfahrung. Wir stehen für klassische italienische Küche in gemütlicher Atmosphäre und bieten eine vielseitige Auswahl traditioneller Gerichte, die frisch zubereitet und mit viel Liebe zur italienischen Kochkultur serviert werden.

Auf dem Fest erwartet die Besucher eine abwechslungsreiche Auswahl italienischer Spezialitäten – von Arancini und Antipasti über verschiedene Pastagerichte bis hin zu Fischspezialitäten, ausgewählten Weinen und klassischen Spritz-Getränken. Beide Betriebe verbinden ihre familiäre Führung, ihre Erfahrung und ihre gemeinsame Leidenschaft für die italienische Küche. Wir freuen uns auf euch!

 Olivenöl aus Italien - Beatrice Berlingieri

Alte Wurzeln und zeitgenössische Vision – Olivenöl aus dem Süden Italiens. Auf den Höhen von San Brase in Crotone, wo der Blick auf das Ionische Meer fällt und bis nach Sila reicht, entsteht unter der fachlichen Leitung von Beatrice Berlingieri, Agronomin, ein von Frauen geführtes Unternehmen, das Respekt und Leidenschaft für die Erde in biologische Exzellenz verwandelt.

Produziert wird eine hochwertige Mischung lokaler Sorten, mit fruchtigem Charakter und außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften. Daraus entsteht ein Extra natives Olivenöl, ausgezeichnet mit Bio- und IGP-Siegel (Idicazione Geografica Protetta).  

 Eventmeals 

 Ristorante Toscana Hamm