Rezepte
Seit 2018 werden zu bestimmten Anlässen Rezeptkarten auf dem Wochenmarkt verteilt. Sollten Sie einmal keine Karte auf dem Markt erhalten haben, können Sie sich die Rezepte hier als pdf-Dokument herunterladen und die Gerichte nachkochen. Guten Appetit!
Grillrezepte
- Schweinefilet im Speckmantel (PDF, 596 KB)
- Schafskäse-Tomaten-Päckchen (PDF, 598 KB)
- Lachsseite mit Ahorn-Senf-Glasur & Kürbis-Spalten von der Feuerplatte (PDF, 1.50 MB)
- Pollo Fino mit Bratkartoffeln & Speckbohnen (PDF, 1.34 MB)
- Rustikale Bratwurst-Platte vom Grill (PDF, 934 KB)
- Marktpfanne von der Plancha (PDF, 1.82 MB)
- Griddle Beef & Marktgemüse-Pfanne (PDF, 562 KB)
Spargelrezepte
- Spargelpäckchen (PDF, 1.49 MB)
- Spargelsuppe (PDF, 1.16 MB)
- Fleisch-Spargel-Rollen mit weißer BBQ-Sauce (PDF, 1.53 MB)
- Vegane Spargelsuppe (PDF, 2.26 MB)
- Spargel-Parmesan Pfanne mit Rinderstreifen (PDF, 1.73 MB)
Pfannengerichte
- Zucchini-Vielfalt auf Mangoldbett (PDF, 771 KB)