24.05.2019

Echter Hammer - Die ausgezeichneten Betriebe

Bäckerei Andreas Potthoff

Menzelstraße 14, 59069 Hamm
02381 53313
02381 53392

Internet

Öffnungszeiten

Montag 06:00 bis 13:00 Uhr und
14:30 bis 18:30 Uhr
Dienstag 06:00 bis 13:00 Uhr und
14:30 bis 18:30 Uhr
Mittwoch 06:00 bis 13:00 Uhr und
14:30 bis 18:30 Uhr
Donnerstag 06:00 bis 13:00 Uhr und
14:30 bis 18:30 Uhr
Freitag 06:00 bis 13:00 Uhr und
14:30 bis 18:30 Uhr
Samstag 06:00 bis 13:00 Uhr
Sonntag 08:00 bis 11:30 Uhr

Informationen zum Betrieb

Die Bäckerei Potthoff ist eine Backmanufaktur mit dem Hauptgeschäft und der Backstube in der Menzelstraße 14 in Hamm-Berge und 3 Filialen im Hammer Stadtgebiet. Alles wird mit eigenen Rezepten gebacken und noch so wie vor 40 Jahren, ohne irgendwelche industriellen "Helferlein" oder Vormischungen. Alle Backwaren aus diesem Haus sind nicht nur echtes Handwerk, sondern werden vom Mehl bis zum fertigen Produkt selbst hergestellt und veredelt. Außerdem wird nicht nur auf Regionalität der Rohstoffe geachtet, sondern auch auf jahreszeitliche, saisonal abgestimmte Produkte. Im Betrieb arbeiten rund 30 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, inklusive der Auszubildenden im Verkauf und in der Produktion.

Angebot und Sortiment

AROMA Hausbrot, AROMA Hausbrötchen (beides wegen der langen Teigruhe)

ECHTE Vollkornbrote aus reinem Roggen oder reinem Dinkel mit Korn aus der Hammer Region, Schwarzbrot, verschiedenste Dinkelbrote, GLUTENFREIES Brot ( auf Bestellung), alle gängigen Brotsorten wie Kassler, Bauernstuten & Co. Butterstreuselkuchen, Bienenstich, Apfelkuchen, Butter-Plundergebäcke,feine Blechkuchen wöchentlich wechselnd, sowie Sahnetorten, Motto- und Hochzeitstorten auf Bestellung

Das Unternehmen engagiert sich in Hamm

- Caritas Hamm "Franziskusküche"
- Sponsoring Hammer SpVb 1. Mannschaft
- Sponsoring HSC Handballmannschaft

Betriebe aus Hamm, bei denen das Unternehmen Kunde ist

- Haumann Gebäudereinigung
Getränke Schürmann GmbH
Kleine GmbH & Co. KG
- Fischer Sanitär
- Freese Elektro
- Kopfsprünge
- Fliesen Löscher

Wir sind dabei